Estraperloko ogia eta olioa eta ganbaran egindako fideoak
Hizlaria(k): Maria Jesus Manterola Amas (1927) Herria: Zumaia (Gipuzkoa)
Bere gizona baserri batean egon zen morroi. Gerraostean, goizean lan egin eta arratsaldean hara, jatekoaren truk lanera. Gosea zegoen. Ogia errazionamenduan zegoenean, beraiek ogi zuria ekartzen zuten Zestoatik eta saldu. Fideoak ere egiten zituzten ganbaran arto-irinarekin eta hura ere saldu. Estraperloko olioa ere ekartzen zien Mutrikuko emakume batek, saltzeko.
Informazio gehiago: Estraperloko ogia eta olioa eta ganbaran egindako fideoak
Ekonomia gerraostean
-
Senarraren ibilerak: arrantzan
Valentina Yeregi Inza (1915)
Lasarte-Oria
-
Lagunekin jatekoa trukatzen; herriko txokolategileak
Juan Migel Aranbarri Atxa (1940)
Azkoitia
-
Amonaren dendako produktuak: trukea
Ixabelita Almandoz Almandoz (1930)
Astigarraga
-
Donostiako seminarioan greba egin zutenekoa
Joanito Dorronsoro Goikoetxea (1936)
Zumaia
-
Gurelesa esnea
Carolina Bikondoa Elizegi (1938)
Donostia
-
Rezolako errazionamendua
Miren Zarraga Pagola (1932)
Andoain
-
Urdiainera txekorra hiltzera
Juliana Begiristain Auzmendi (1928)
Ataun
-
Gerraostean jaiotakoa
Luis Haranburu Altuna (1947)
Alegia
-
Errazionamendua nolakoa zen
Ana Artola Etxeberria (1923)
Abaltzisketa
-
Gerra ostean lapurreta asko
Jesusa Izagirre Esturo (1928)
Amorebieta-Etxano


