Estraperloko ogia eta olioa eta ganbaran egindako fideoak
Hizlaria(k): Maria Jesus Manterola Amas (1927) Herria: Zumaia (Gipuzkoa)
Bere gizona baserri batean egon zen morroi. Gerraostean, goizean lan egin eta arratsaldean hara, jatekoaren truk lanera. Gosea zegoen. Ogia errazionamenduan zegoenean, beraiek ogi zuria ekartzen zuten Zestoatik eta saldu. Fideoak ere egiten zituzten ganbaran arto-irinarekin eta hura ere saldu. Estraperloko olioa ere ekartzen zien Mutrikuko emakume batek, saltzeko.
Informazio gehiago: Estraperloko ogia eta olioa eta ganbaran egindako fideoak
Ekonomia gerraostean
- 
					
					
					
Alemaniara janaria bidaltzen
Xeberiano Sistiaga Legorburu (1921)
Pasaia
 - 
					
					
					
Gosea
Miren Zarraga Pagola (1932)
Andoain
 - 
					
					
					
Zahatoa kendu mikeleteak
Tiburtzio Izagirre Arratibel ()
Ataun
 - 
					
					
					
					
					
					Ogi zuriaren gosez
					Juli Larrañaga Garate (1921)
Mendaro
 - 
					
					
					
Guardia zibilak eta etxe-ordeko gari-zakuak
Luzia Larraza Aramendi (1934)
Urretxu
 - 
					
					
					
Epeleko errotara
Antonio Errazkin Beldarrain (1932)
Hernani
 - 
					
					
					
Errotak zarratuta; garia eta artoa entregatu beharra
Andone Bidaguren Bilbao (1927)
Gernika-Lumo
 - 
					
					
					
Goserik ez, hotza bai
Arantxa Urretabizkaia Bejarano (1947)
Donostia
 - 
					
					
					
					
					
					Sindikatuaren kexa
					Juli Bedia Iriarte (1919)
Arrasate
 - 
					
					
					
Errazionamenduko ogia txakurrak ere ez zuen jaten
Maritxu Rekondo Iribar (1927)
Urnieta
 


