Produkziorik ezin hartu eta udaletxean entregatu behar!
Hizlaria(k): Manuel Ormazabal Sasiain (1942) Herria: Lasarte-Oria (Gipuzkoa)
Garai batean zelaiak gorri egoten ziren eta udazkenera arte ganaduarentzat janik ez. Ganadu gutxi zuten eta zeukaten simaur apurra sororako erabiltzen zen. Artoa eta babarruna udaletxean entregatu behar izaten ziren eta haiek hartzeko ere nahikoa lan! Baliabide gutxi zuten eta hamar lagun bizi ziren etxean. Orduko bizimodu gogorra.
Informazio gehiago: Produkziorik ezin hartu eta udaletxean entregatu behar!
Ekonomia gerraostean
-
Errazionamendua
Arantxa Agirre Zabaleta (1933)
Amasa-Villabona
-
Koartelean janariak elkar-trukatzen
Irene Ezpeleta Urkia (1935)
Arrasate
-
Errazionamenduko janaria non, noiz eta nolakoa
Reme Gaztelumendi Goikoetxea (1925)
Pasaia
-
Errazionamendu garaia
Tomasa Urien Intxausti (1926)
Durango
-
Errazionamendua
Antonia Mendiola Larrañaga (1921)
Etxarri Aranatz
-
Urarekin arrautzak frijitzen
Bixente Lizaso Itxaso (1931)
Urnieta
-
Garia, artoa eta morokilak
Pakita Errasti Loiti (1931)
Urretxu
-
Letxuga eta aza, tripa betetzeko
Angeles Arozena Larrañaga (1928)
Zumaia
-
Ogiarekin estraperloan
Joxe Jauregi Alberdi (1934)
Antzuola
-
Etxanoko tabernak eta dendak
Agustin Legorburu Uriarte (1928)
Amorebieta-Etxano