Etxean egindako ogia eta morokila
Hizlaria(k): Alejandro Antxustegi Asumendi (1931) Herria: Amoroto (Bizkaia)
Ogia etxean egiten zuten. Aitak labea nola eraiki zuen. Egurra ekarri, labea berotu eta 8-10 ogi egiten zituzten aldi bakoitzean. Sikatu ez zitezen, garitzan sartzen zituzten. Aste osorako ogia izaten zen. Morokila ere egiten zuten arto-irinarekin. Baserrian ez zuten goserik pasa.
Informazio gehiago: Etxean egindako ogia eta morokila
Ekonomia gerraostean
-
Gerraosteko murrizketa eta debekuak janariarekin
Jose Albizu Basterretxea (1930)
Gernika-Lumo
-
Baserriko jeneroak saltzen zituztenekoa
Patxi Irizar Zarautz (1928)
Andoain
-
Estraperlo kontuak
Jose Aizpurua Murgoitio (1931) Patxi Esteibarlanda Aizpurua (1921)
Elorrio
-
Alargunak eta eskaleak
Mariani Izaskun Estanga Uriarte (1933)
Tolosa
-
Jana bai, baina aukeran ez
Ramoni Legorburu Etxebeste (1933)
Pasaia
-
Kontrabandoan hasteko irrikan
Erramun Irazu Apezetxea (1926)
Oiartzun
-
Errazionamendua
Mariani Izaskun Estanga Uriarte (1933)
Tolosa
-
Gerra ostean janaria nola banatzen zen
Patxi Pagola Ibarrola (1933)
Urnieta
-
Madrilen atzerriko makinak
Jose Mari Cruceta Alberdi (1930)
Eibar
-
Gerraosteko gosea
Jose Inazio Lasa Odriozola (1924)
Beasain


