Gosaltzeko, txikoriatan bustitako karamelua
Hizlaria(k): Bixente Azkarate Zabarte (1933) Herria: Arrasate (Gipuzkoa)
Gerraosteko gosetea du hizpide. Bixenteren etxean 11 seme-alaba ziren. Gabon gau batean zer azaldu zuten kontatzen du: etxeko bakoitzak txapa gainean erretako hiru arto ale jan zituen. Gosaltzeko amak txikoria lapikokada prestatzen zuen, eta karamelu txiki bat txikorietan bustita ematen zien umeei. Karamelua 11 ahotatik pasatzen zen, eta anaia txikienak geratzen omen zen gozokiarekin. Amak mendira bildatzen zituen gaztainak eta egurra biltzera. Egurra saldu egiten zuten gero. Bixenteren aitak Zerrajeran egiten zuen lan, "nikelean". Gerra denboran ez zuten lantegi hori itxi.
Informazio gehiago: Gosaltzeko, txikoriatan bustitako karamelua
Ekonomia gerraostean
-
Baserriko bizimodu gogorra
Maria Josefa Txurruka Egaña (1913)
Zarautz
-
Libra eta erdi haragi
Joseba Lasa Garmendia (1934) Rosario Lasa Garmendia (1938)
Ordizia
-
Gose garaian arrantza gutxi
Angel Osa Arrizabalaga (1922) Xanti Osa Arrizabalaga (1926)
Zumaia
-
Mundakako erregaterak
Elisa Kalzada Ugalde (1929)
Busturia
-
Ahal bezala bizitzan aurrera egiten
Miren Garmendia Urzelaieta (1936)
Lezo
-
Goserik ez
Ines Lezea Txurruka (1932)
Mutriku
-
Gerra garaiko zorrak ordaintzen
Joxe Mari Zuloaga Etxebeste (1932)
Errenteria
-
Txekor bila etxera
Eugenio Zabala Olazabal (1933)
Tolosa
-
Laguntzarik gabe, industriarik ez
Jose Mari Cruceta Alberdi (1930)
Eibar
-
Baserriko bizimodua
Candida Zubizarreta Azkoitia (1936)
Azkoitia