Garagar kafea
Hizlaria(k): Abelintxu Olano Olibares (1932) Herria: Ubide (Bizkaia)
Garagarra edo oloa zartaginean erre, kafe ehogailuan eho, eta kafearen antzeko zerbait prestatzen zuten. Benetako kafea San Juanetan-edo probatzen zuten. Azukrea jaten ikasi gabe zeudenez, haren ezak ez zituen larritzen. Ardoa bidetik garraiatuz gero, zergak ordaintzen ziren. Estraperloa mendiz egiten zuten.
Informazio gehiago: Garagar kafea
Ekonomia gerraostean
-
Gerra osteko beldurra eta gosea
Maritxu Arzuaga (1925)
Azpeitia
-
Uberara gauez errotara
Luis Izagirre Belategi (1924)
Elorrio
-
Bergaran neskame; igandean bizikletan etxera meriendatzera
Flora Gauba Lete (1922)
Bergara
-
Errazionamendua
Karmen Goñi Insausti (1921)
Etxarri Aranatz
-
Algarrobak harrapatu eta jan
Boni Egibar Albisu (1940)
Lezo
-
Ama, arrain saltzailea
Manoli Andonegi Uranga (1922)
Donostia
-
Gerraosteko lapurrak. Ura eta arropa garbiketa
Sebastiana Balanzategi Unzueta (1929)
Aramaio
-
Txirlak, almejak, muskuiluak eta angulak
Lourdes Sorondo Iriazabal (1931)
Hondarribia
-
Lau txerri hil zituzten urtea
Pedro Jauregi Sorondo (1922)
Andoain
-
Industria dibertsifikatu
Jose Mari Cruceta Alberdi (1930)
Eibar


