Garagar kafea
Hizlaria(k): Abelintxu Olano Olibares (1932) Herria: Ubide (Bizkaia)
Garagarra edo oloa zartaginean erre, kafe ehogailuan eho, eta kafearen antzeko zerbait prestatzen zuten. Benetako kafea San Juanetan-edo probatzen zuten. Azukrea jaten ikasi gabe zeudenez, haren ezak ez zituen larritzen. Ardoa bidetik garraiatuz gero, zergak ordaintzen ziren. Estraperloa mendiz egiten zuten.
Informazio gehiago: Garagar kafea
Ekonomia gerraostean
-
Mugalariak eta kontrabandistak
Ramon Labaien Sansinenea (1928)
Donostia
-
Okindegia aitak sortu zuenetik martxan
Joxe Mari Azpeitia Basurto (1928)
Getaria
-
Jateko aukera handiegirik ez
Edurne Ormazabal Izagirre (1934) Maite Ormazabal Izagirre (1937)
Zumarraga
-
Gerraostean, janari urritasuna
Martina Alava Zumalakarregi (1922)
Donostia
-
Gerra garaian errotak prezintatuta
Lazaro Garate Aristondo (1927)
Zestoa
-
Su baxua, taloak eta estraperloa
Maria Iruretagoiena Iturzaeta (1926)
Aia
-
Goian zerua eta behean lurra
Aintzane Telleria Madariaga (1931)
Bermeo
-
Kalean gosea gerra ostean
Maritxu Rekondo Iribar (1927)
Urnieta
-
Garia entregatu behar
Domingo Iriarte Astola (1927)
Aramaio
-
Errotak zigilatu
Arsenio Irazabalbeitia Araiztegi (1930)
Antzuola