Arrautza bakarreko tortilla

Arrautza bakarreko tortilla Maritxuk dio gerra ostean familia osoarentzat kozinatu behar izaten zuten amek meritu izugarria zutela. Gogoan du, esaterako, amak sei-zortzi lagunentzako patata tortilla arrautza bakarrarekin egin behar izan zuenekoa.

Hizlaria(k): Maritxu Ibarguren Amondarain (1934)
Herria: Errenteria (Gipuzkoa)

Maritxuk dio gerra ostean familia osoarentzat kozinatu behar izaten zuten amek meritu izugarria zutela. Gogoan du, esaterako, amak sei-zortzi lagunentzako patata tortilla arrautza bakarrarekin egin behar izan zuenekoa.

Informazio gehiago: Arrautza bakarreko tortilla

Ekonomia gerraostean