Ogi zuria edo Francoren ogia
Hizlaria(k): Ebaristo Aiestaran Pikabea (1927) Maria Pilar Alkain Sarasola (1941) Kontxita Argote Altuna (1938) Joxe Manuel Mendiola Arteaga (1948) Herria: Donostia (Gipuzkoa)
Errazionamenduko ogia langileentzat eta bestelako familientzat desberdina izaten zen. Ebaristok ogi zuria lehenengoz noiz jan zuen gogoratzen du. "Pan de Franco" esaten zioten ogi zuriari.
Informazio gehiago: Ogi zuria edo Francoren ogia
Ekonomia gerraostean
-
Gerraostean "karretero" eta estraperloan
Tiburtzio Olabe (1912)
Durango
-
Gerra ostean, janari gutxi eta eskasa
Juanita Garmendia Arrieta (1922)
Urnieta
-
Sukarrietara piper-txorizero bila
Mari Erezuma Elorriaga (1921)
Bermeo
-
"Gorrien" aldekoak izateagatik, markatuta
Mari Pilar Manterola Salegi (1949)
Zumaia
-
Toalleko errotatik irina estraperloan ekarri
Joxe Mari Aristi Garate (1930)
Azpeitia
-
Gerraostean, kategoria ezberdinetako ogiak
Joxepa Mendiolea Ansotegi (1924)
Munitibar-Arbatzegi-Gerrikaitz
-
Gariaren zati bat eman beharra
Eusebio Salegi Osa (1928)
Mutriku
-
Errotara ilunpean joan beharra
Inazio Albizuri Etxaniz (1928)
Azpeitia
-
Gerra hasiera eta gerra ostea
Joxe Perez Otegi (1932)
Hondarribia
-
Gerraosteko miseria
Encarna Yarza Zendoia (1915)
Amasa-Villabona


