Letxuga eta aza, tripa betetzeko
Hizlaria(k): Angeles Arozena Larrañaga (1928) Herria: Zumaia (Gipuzkoa)
Gosea pasa zuen gazte-denboran, neskame zegoela. Beduatik ekarritako letxuga jaten zuen olio pixka batekin, tripa betetzeko. Libra erdi haragi bost lagunentzat. Eta aza jaten zuten sarri. Azaren inguruan aitak esaten zuen esaera.
Informazio gehiago: Letxuga eta aza, tripa betetzeko
Ekonomia gerraostean
-
Eurak goserik ez gose denboran
Maria Igarza Zubiate (1924)
Elorrio
-
Eskean eta lapurretan ibili beharra
Laurentzi Aretxabaleta Goikoetxea (1930)
Markina-Xemein
-
Estraperloa eta ogi gogorra, baina goserik ez
Katalin Atxurra Alegria (1926) Teresa Erkiaga Korta (1927)
Lekeitio
-
Etxean egindako sagardo kopurua "txaperuari" aitortu behar
Angel Osa Arrizabalaga (1922) Xanti Osa Arrizabalaga (1926)
Zumaia
-
Irina lortzeko zailtasunak
Jose Eiguren Mendiguren (1927)
Lekeitio
-
Estraperloan guardia zibilek harrapatu zutenekoa
Antonio Jauregi Maiza (1931)
Tolosa
-
Soldadu ez joateko medikua "erosi"; Karta bidezko komunikazioa
Bittori Zarrabeitia Lauzirika (1926)
Kortezubi
-
Pasaiako portuko estraperloaren zain soldadua
Patxi Mendizabal Yarzabal (1927)
Donostia
-
Garai batean, laguntasun handiagoa zegoen
Bittori Arruti Aburuza (1937)
Lasarte-Oria
-
Gose garaian, errotak itxita eta errazionamendua
Isidro Igoaran Elustondo (1934)
Urnieta


