Letxuga eta aza, tripa betetzeko
Hizlaria(k): Angeles Arozena Larrañaga (1928) Herria: Zumaia (Gipuzkoa)
Gosea pasa zuen gazte-denboran, neskame zegoela. Beduatik ekarritako letxuga jaten zuen olio pixka batekin, tripa betetzeko. Libra erdi haragi bost lagunentzat. Eta aza jaten zuten sarri. Azaren inguruan aitak esaten zuen esaera.
Informazio gehiago: Letxuga eta aza, tripa betetzeko
Ekonomia gerraostean
-
Kubiertak pasatzen
Erramun Irazu Apezetxea (1926)
Oiartzun
-
Errazionamendua; artoa erosi beharra
Gumer Irastortza Amiano (1931)
Irun
-
Jakien kalitatea; errazionamenduko ogia
Miren Mendarte Kasares (1929)
Errenteria
-
25 urtera arte, goseak
Fernando Kapanaga Gonzalez de Langarika (1933)
Otxandio
-
Auzoko errotak
Jose Luis Arrieta Iparragirre (1933)
Mutriku
-
Baserriko otorduak
Maria Luisa Arzallus Mitxelena (1940)
Donostia
-
Ama, arrain saltzailea
Manoli Andonegi Uranga (1922)
Donostia
-
Uberara gauez errotara
Luis Izagirre Belategi (1924)
Elorrio
-
Errotak zigilatu egin zituzten
Luis Ondarra Larrañaga (1928)
Mendaro
-
Suegurra eta egurrikatza
Luis Mari Ormaetxea Atorrasagasti (1932)
Ermua


