Gerraosteko errazionamendua
Hizlaria(k): Encarna Yarza Zendoia (1915) Herria: Amasa-Villabona (Gipuzkoa)
Errazionamendua. Boniatoak. Hiru kategoria zeuden; okerrena 'primera' zen (jan gutxien jasotzen zuena). Ogia gogorra zen. Haragia ere errazionatuta zegoen. Kartila zuten. Dendara joaten ziren janaria erostera. Kafearen ordezkoa egiten zuten, artoa edo garia labean erreta.
Informazio gehiago: Gerraosteko errazionamendua
Ekonomia gerraostean
-
Errazionamendua tabernetan jasotzen zen
Juanita Gangoiti Etxebarria (1923)
Gernika-Lumo
-
Jeneroa entregatzeko komeriak
Pako Lizarraga Peña (1935)
Hondarribia
-
Errazionamenduko ogia
Nikolas Ormazabal Ormazabal (1926)
Legazpi
-
Ogi gabe etxera
Joxe Zabaleta Labandibar (1929)
Oiartzun
-
Etxeko jeneroa ezkutatu beharra
Maria Josefa Txurruka Egaña (1913)
Zarautz
-
Soldaduek jatekoa kentzen zieten
Iñaxi Imaz Etxeberria (1932)
Hernani
-
Zezina, gatzez kontserbatutako haragia
Fernando San Sebastian Esnaola (1933)
Urnieta
-
Baserrian janari faltarik ez
Jesusa Aranguren Olazabal (1910)
Azpeitia
-
Maindireak garbitzen
Inocencia Markotegi Razkin (1931)
Etxarri Aranatz
-
Irinaren kontrabandoa Usurbilen
Miren Jone Rekondo Aizpurua (1926)
Usurbil


