Etxeko artoa ehotzeko egin beharrekoak
Hizlaria(k): Luzio Oruesagasti Txurruka (1931) Mateo Oruesagasti Txurruka (1929) Herria: Soraluze (Gipuzkoa)
Etxean estutasunak pasatzen zituzten janaria lortzeko. Soroan artoa egiten zuten, eta hura ehotzeko gauez ezkutuan joaten ziren errotara. Estraperloa ere gauez egiten zen.
Informazio gehiago: Etxeko artoa ehotzeko egin beharrekoak
Ekonomia gerraostean
-
Gerraosteko gosetea
Julen Iriondo Bergaretxe (1920)
Elgoibar
-
Arabarrak Ubideko errotara
Abelintxu Olano Olibares (1932)
Ubide
-
Etxe ondoan baratzea
Arantxa Goia Artola (1940)
Lezo
-
Sukaldaritza modernoa? Garai batean, betiko janaria bizitzeko modu bakarra
Joxepatxo Artola Zuloaga (1932)
Lezo
-
Errazionamendua; "latoneria"
Luis Urizar Murelaga (1933)
Lekeitio
-
Patata bila joateko abenturak
Felix Eskisabel Zurutuza (1929)
Ataun
-
Egurra eta ikatza; errazionamendua
Antxoni Etxarri Gereño (1932)
Pasaia
-
Baserriari esker, aurrera errazionamendu garaian
Eusebio Areizaga Beain (1935)
Urretxu
-
Ostegunetan falangera joan behar
Jose Antonio Olea Garaita (1930)
Durango
-
Arrazionamendu-kartilla
Jose Luis Ardanza Errasti (1929) Juan Ardanza Errasti (1927)
Elorrio


