Errazionamenduko esnea
Hizlaria(k): Ines Lezea Txurruka (1932) Herria: Mutriku (Gipuzkoa)
Trenak martxan jarri, eta jendea Eibarrera bueltatzen hasi zen. Baserritarrak ere herritik kanpora joanak ziren ganaduarekin. Esnea errazionamenduan ematen hasi ziren. Bi lagunentzako, litro laurden esne. Ordubateko trenean iristen zen esnea. Ines joaten zen esnetara. Esnea ez galtzeko, egosten ipini eta bikarbonato pixkat bota.
Informazio gehiago: Errazionamenduko esnea
Ekonomia gerraostean
-
Ama, arrain saltzailea
Manoli Andonegi Uranga (1922)
Donostia
-
Santiago basora lanera 13 urte zituela
Pedro Agirre Unanue (1938) Santiago Agirre Unanue (1926)
Azpeitia
-
Gerratik itzulitakoak, estraperloan
Joxe Zulueta Uribe (1921)
Arrasate
-
Baserritarrei dena errekisatzen zieten
Flora Gauba Lete (1922)
Bergara
-
Politikak aitari lana kendu
Franzisko Sorregieta Anzizar ()
Amasa-Villabona
-
Etxeko ogia
Joxe Mari Esnaola Garmendia (1930)
Azpeitia
-
Kontrabandoan hamasei urterekin
Fermin Zelaieta Lastiri (1939)
Sunbilla
-
Errazionamendu garaiko "luxuak"
Joxe Zumeta Jaunarena (1937)
Lezo
-
Txerri-hiltzea, ezkutuan
Jerardo Mondragon Garai (1927)
Arrasate
-
Gerra denboran goserik ez
Iñaki Ormazabal Garmendia (1927)
Ordizia


