Errazionamenduko esnea
Hizlaria(k): Ines Lezea Txurruka (1932) Herria: Mutriku (Gipuzkoa)
Trenak martxan jarri, eta jendea Eibarrera bueltatzen hasi zen. Baserritarrak ere herritik kanpora joanak ziren ganaduarekin. Esnea errazionamenduan ematen hasi ziren. Bi lagunentzako, litro laurden esne. Ordubateko trenean iristen zen esnea. Ines joaten zen esnetara. Esnea ez galtzeko, egosten ipini eta bikarbonato pixkat bota.
Informazio gehiago: Errazionamenduko esnea
Ekonomia gerraostean
-
Garia entregatu, baina banatu ez
Joxe Torregarai Gorostidi (1937) Iñaki Urkia Urdanpileta (1935)
Usurbil
-
Babarruna eta artoa entregatu beharra
Antonio Larzabal Urdanpilleta (1935)
Donostia
-
Gerraosteko errazionamendua
Jose Miguel Elosegi Aldasoro (1933)
Tolosa
-
Oliorik ezean, esnegaina
Bitoriano Ansa Goenaga (1930)
Andoain
-
Etxe-jabeari jeneroa entregatu behar
Jesusa Sarriegi Aiestaran (1919)
Beasain
-
Estraperloko gantza erosten zuten, olioa garestia zen
Lucia Etxabe Zubizarreta (1927)
Soraluze
-
Etxeko ekoizpena entregatzera behartuta
Bernabe Belategi Lopez de Egino (1931)
Oñati
-
Errotan estraperloan
Sebastian Ituarte Aranbarri (1938)
Mutriku
-
Enkarguak egiten, "bi xox" ateratzeko
Mariani Izaskun Estanga Uriarte (1933)
Tolosa
-
Errotak
Maximo Undabeitia Zabala (1919)
Muxika


