Jana lortzeko komeriak gerra denboran eta ostean
Hizlaria(k): Fidel Izarra Larrea (1926) Herria: Ermua (Bizkaia)
Armadako sukaldari batzuk giputzak ziren, ezagunak zituzten; eta, mutikoak joaten zitzaizkienean, jana ematen zieten: paella, normalean. Beti ilaran janari zain. Urte gogorrak, baina zelan edo halan irten zuten aurrera.
Informazio gehiago: Jana lortzeko komeriak gerra denboran eta ostean
Ekonomia gerraostean
-
Oliorik ez kozinarako
Mari Cruz Sagarzazu Iturriza (1928)
Andoain
-
Garbigailuaren barruan egiten zuten esnea, herrian banatzeko
Carmen Apellaniz Aizpitarte (1931)
Eibar
-
Garia erein, jo eta ehotzeko egiten zituztenak
Maria Ibarguren Iparragirre (1922)
Azpeitia
-
Gerra garaian, arbia jaterainoko gosea
Juan Erostarbe Olañeta (1921)
Elgeta
-
Gerraostean erreketeek ardiak kendu
Juana Elorza Beitia (1924)
Legutio
-
Errotak, irina eta kontrabandoa
Felisa Olazabal Garate (1928)
Mendaro
-
Gerraostean goserik ez
Xabier Oiarbide Oliden (1937)
Pasaia
-
Gerrako pobrezia eta janaria
Luix Otxotorena Ollokiegi (1928)
Hernani
-
Umetako bihurrikeriak gose garaian
Belen Esnal Larreategi (1932)
Soraluze
-
Gerra garaian jenero ugari kendu zieten; errazionamendua
Sebastiana Atorrasagasti Arana (1921)
Elgeta


