Errazionamendu garaia
Hizlaria(k): Tomasa Urien Intxausti (1926) Herria: Durango (Bizkaia)
Olio gutxi zuten, baina txerrien koipearekin konpontzen ziren. Alboko osabak asko erretzen zuen, eta ez zuen tabako faltarik izan. Lehengo zaharrek ez omen zuten barazkirik gordinik jaten, entsalada esate baterako.
Informazio gehiago: Errazionamendu garaia
Ekonomia gerraostean
-
Anaia txirlak biltzen
Libe Garbizu Irazu (1936)
Pasaia
-
Mugalarien hilotzak
Inazio Zubiarrain Otxotorena (1929)
Hernani
-
Estraperloa eta arrazionamendua
Miren Iparragirre Alkorta (1934) Joxepa Iparragirre Izagirre (1934)
Donostia
-
Txirlak, almejak, muskuiluak eta angulak
Lourdes Sorondo Iriazabal (1931)
Hondarribia
-
Osintxun garai batean egon ziren errotak
Evaristo Alberdi Oruesagasti (1926) Maria Mugerza Arregi (1930)
Bergara
-
Gerra ostean mugimendu industriala
Kontxita Beitia Oiarbide (1940)
Donostia
-
Gerraosteko arrazionamendua. Errotak
Pedro Iriarte (1937)
Abaurregaina
-
Entregatutako jeneroa alondegian biltzen
Juan Bautista Aizpurua Ormaetxea (1936)
Andoain
-
Patata eta angula kontrabandoa
Joxe Arozena Aranzasti (1933)
Hondarribia
-
Sukaldaritza modernoa? Garai batean, betiko janaria bizitzeko modu bakarra
Joxepatxo Artola Zuloaga (1932)
Lezo


