Artoa, taloak eta itxitako errotak
Hizlaria(k): Primitibo Arregi Arizaga (1932) Herria: Andoain (Gipuzkoa)
Etxean artoa egiten zuten: ganaduari ematen zioten edo harekin taloak egiten zituzten. Errotak garai batean itxita egoten ziren, eta orduan Alkizako errotara joaten ziren beraiek. Etxean amak egiten zituen taloak eta Primitibok gogoan du nola prestatzen zituen.
Informazio gehiago: Artoa, taloak eta itxitako errotak
Ekonomia gerraostean
-
Txekor bila etxera
Eugenio Zabala Olazabal (1933)
Tolosa
-
Ullastresen ekonomia plana
Jose Mari Cruceta Alberdi (1930)
Eibar
-
Gerra ostean gosea iritsi
Manuel Maiz Labaka (1924)
Usurbil
-
Estraperloan Arabara
Kontxita Fernandez de Arroiabe Pagoaga (1921)
Eskoriatza
-
Legutiora errazionamenduko ogi bila
Fernando Kapanaga Gonzalez de Langarika (1933)
Otxandio
-
Arrautza bakarreko tortilla
Maritxu Ibarguren Amondarain (1934)
Errenteria
-
Gerra osteko ogiak: beltza eta "morteroa"
Juan Bautista Miner Irastorza (1936) Tomas Miner Irastorza (1942)
Urnieta
-
Ogi beltza eta arrazionamenduko tortak
Antonio Sarasola Imaz (1929)
Anoeta
-
Gerraostean beraiek goserik ez, baina ingurukoek bai
Jabier Lazpiur Ibarra (1934)
Bergara
-
Errazionamendua eta herriko kartzela
Joxe Mitxeo Baleztena (1944)
Saldias


