Gosea eta errazionamendua
Hizlaria(k): Lucas Lasa Burumendi (1932) Herria: Alegia (Gipuzkoa)
Errazionamenduko ogi beltza. Olioa eta xaboia txekorraren gantzarekin (seboarekin) egiten zen. Dendetara eta ekonomatoetara kartilarekin joan behar izaten zen jakiak eskuratzeko.
Informazio gehiago: Gosea eta errazionamendua
Ekonomia gerraostean
-
Gerraosteko beharrak
Juan Mari Uribarren Leturiaga (1938)
Aramaio
-
Baserrian beti zegoen jateko zerbait
Dolores Uribe Otegi (1937)
Otxandio
-
Oiloak ostu jan ahal izateko
Soledad Luno Arenaza (1922)
Bermeo
-
Estraperlo ugari
Isabel Agirrebeitia Uribe (1926) Feli Uribe Alberdi (1928)
Durango
-
Errota zuten gose denboran
Santiago Agorreta Garde (1921)
Erroibar
-
Errazionamendua; "latoneria"
Luis Urizar Murelaga (1933)
Lekeitio
-
Fielatoa
Juana Bilbao Bolunburu (1933)
Lezama
-
Estraperloko ibilerak
Jerardo Mondragon Garai (1927)
Arrasate
-
Aitaren bisitak gerran eta gosea
Mari Tere Paskual Zapirain (1931)
Errenteria
-
Estraperloa
Maria Albizu Irizar (1908)
Leaburu