Gose garaia
Hizlaria(k): Miren Iparragirre Alkorta (1934) Joxepa Iparragirre Izagirre (1934) Herria: Donostia (Gipuzkoa)
Joxepak-eta gose ikaragarria pasatu zuten, Mirenek-eta ez hainbestekoa. Pikuekin ogia egiten zuten, turroi antzekoa. Sardina zaharrak, erdibana, meriendatzeko. Txokolatea ere, ontzaren erdia. Esnegainak jaso, eta ogian jarri. Gabon egunean, arrautza patata frijituekin. Ez zegoen gaurko aukerarik. Bederatzi-hamar ziren mahaian, Joxeparen etxean, eta ogi xerrak pixkanaka jaten zituzten, pastela bezala. Bakoitzak bere platera zuen.
Informazio gehiago: Gose garaia
Ekonomia gerraostean
-
Taloa janda goserik ez
Maria Bitoria Alberdi Aldalur (1925)
Azpeitia
-
Gari-jotzea; errota etxean
Angel Osa Martija (1934)
Deba
-
Kontrabandoko tabakoa
Genaro Agirre Mendizabal (1919)
Legazpi
-
Errotako menda entregatu behar
Miren Odriozola Jaio (1919)
Ajangiz
-
Tifusarekin jende mordoa hil zen
Maria Concepcion Beraetxe Aranburu (1925)
Lasarte-Oria
-
Auzoko errotak
Jose Luis Arrieta Iparragirre (1933)
Mutriku
-
Gerraostean goserik ez zuten pasa
Pilar Tolosa Amondarain (1935)
Amasa-Villabona
-
Etxean egindako ogia eta morokila
Alejandro Antxustegi Asumendi (1931)
Amoroto
-
Murgako errotara gauez
Juana Elorza Beitia (1924)
Legutio
-
Makiak baserrietara
Zipriano Irigoien Dualde (1922)
Baztan


